खाना गर्म करने के लिए अक्सर हम लोग माइक्रोवेव का इस्तेमाल करते हैं. लेकिन कई बार बिना जानकारी के ऐसे फूड भी इसमें रख देते हैं जिन्हें माइक्रोवेव नहीं करना चाहिए.
यहां 5 ऐसे फूड्स दिए गए हैं जिन्हें माइक्रोवेव में गर्म करना या पकाना बिल्कुल भी नहीं चाहिए.
माइक्रोवेव करने से इन फूड्स की क्वालिटी खराब हो जाती है और कभी-कभी सेफ्टी के लिए भी नुकसानदायक हो सकते हैं.
1. उबले अंडे माइक्रोवेव में दोबारा गर्म करने पर इनके अंदर भाप जमा हो जाती है.
2. मां का दूध माइक्रोवेव इसे असमान रूप से गर्म करता है. कुछ हिस्से बहुत ज्यादा गर्म हो जाते हैं, जो बच्चे के मुंह को जला सकते हैं.
3. अंगूर माइक्रोवेव में अंगूर गर्म करने पर ये प्लाज़्मा स्पार्क बना सकते हैं.
4. मिर्च माइक्रोवेव में मिर्च गर्म करने से कैप्साइसिन हवा में फैल जाता है.
5. डीफ़्रॉस्ट किया हुआ फ्रोजन मीट माइक्रोवेव इसे असमान रूप से पकाता है. बाहर से गर्म और अंदर से कच्चा रह जाता है, जिससे बैक्टीरिया का खतरा बढ़ता है.