सेब के लिए आमतौर पर कहा जाता है कि, An Apple A Day Keeps Doctor Away.
लेकिन सेब के गुण केवल यहीं तक नहीं रुकते. बल्कि सेब इतना फायदेमंद है कि वह वजन घटाने में भी मदद करता है.
सेब में कैलोरी कम होती है, एक मध्यम आकार के सेब में लगभग 95 कैलोरी होती है. यह कम कैलोरी की मात्रा आपको अपने दैनिक कैलोरी सेवन को बढ़ाए बिना सेब खाने की अनुमति देती है.
सेब में फाइबर भरपूर मात्रा में होता है, खास तौर पर पेक्टिन जैसे फाइबर. मध्यम आकार के सेब में लगभग 4 ग्राम फाइबर होता है, जो पाचन को धीमा करने और कुल कैलोरी खपत को कम करने में मदद करता है.
सेब में प्राकृतिक मिठास होती है जो आपकी चीनी की लालसा को शांत करने में मदद कर सकती है. उच्च कैलोरी और मीठे स्नैक्स की जगह सेब खाकर, आप मीठे व्यंजनों का आनंद लेते हुए अपनी कुल चीनी की खपत को कम कर सकते हैं.
सेब में पानी की मात्रा बहुत ज़्यादा होती है जो फल के वज़न का लगभग 86% है. यह उच्च जल सामग्री कैलोरी जोड़े बिना फल की मात्रा बढ़ाने में मदद करती है, जिससे सेब एक हाइड्रेटिंग और पेट भरने वाला स्नैक बन जाता है.
सेब हमारे मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है. जिसके चलते हम जितना खाते हैं वह पच जाता है और फैट जमा नहीं हो पाता.
सेब के अंदर मौजूद गुड बैक्टिरिया हमारे पाचन तंत्र को सुधारने में हमारी मदद करता है.