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आम को फलो का राजा कहा जाता है. इसे खाने से हमारे शरीर को ढेर सारे पोषक तत्व मिलते हैं. हालांकि इसे खाते समय कुछ सावधानियां बरतनी चाहिए, नहीं तो इसका असर सेहत पर बुरा पड़ सकता है.
आम की तासीर गर्म होती है. यदि आप आम को सीधे खरीदकर या पेड़ से तोड़कर तुरंत खा लेते हैं तो यह शरीर में गर्मी बढ़ा सकता है.
आहार विशेषज्ञों के अनुसार आम को खाने से पहले कम से कम 3 से 4 घंटे तक पानी में भिगोकर रखना चाहिए. इससे उसकी गर्मी काफी हद तक कम हो जाती है और शरीर को नुकसान नहीं पहुंचाता है.
आम को बहुत ज्यादा नहीं खाना चाहिए वरना फायदे की जगह यह नुकसान पहुंचा सकता है. दिन में 2 से 3 आम से ज्यादा नहीं खाना चाहिए.
अधिक आम खाने से त्वचा को नुकसान पहुंचा सकता है. ज्यादा आम खाने से चेहरे पर मुंहासे हो सकते हैं.
ज्यादा आम खाने से पाचन तंत्र पर भी बुरा असर पड़ सकता है. इससे आपको पेट से जुड़ी समस्याएं जैसे दस्त या लूज मोशन हो सकते हैं.
आम को कभी भी खाली पेट नहीं खाना चाहिए क्योंकि आम में फाइबर और शुगर की मात्रा अधिक होती है, जो पाचन तंत्र को कमजोर बना सकता है. एसिडिटी और जलन जैसी समस्याएं हो सकती हैं.
आम में भरपूर मात्रा में नेचुरल शुगर होती है जिस वजह से ये ब्लड शुगर लेवल को बढ़ा देता है इसलिए डायबिटीज के मरीजों को आम खाने से परहेज करना चाहिए.
आम को रात के समय नहीं खाना चाहिए. इससे शरीर के शुगर लेवल के बढ़ने की संभावना होती है. आम को सुबह 10 बजे से शाम 4 बजे के बीच खाना अच्छा माना जाता है.