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यदि आप भी नॉनवेज में चिकन, मटन और मछली खाते हैं तो क्या आप जानते हैं किसे खाने से अधिक फायदा शरीर को मिलता है. यदि नहीं तो हम आपको बता रहे हैं.
चिकन को जहां लो फैट और हाई प्रोटीन डाइट कहा जाता है तो वहीं मटन को एनर्जी और आयरन का खजाना बताया जाता है. मछली को दिल और दिमाग की सेहत का सुपरफूड माना जाता है.
चिकन, मटन और मछली तीनों में ही अलग-अलग पोषक तत्वों की मात्रा पाई जाती है. चिकन में प्रोटीन सबसे ज्यादा होता है. 100 ग्राम चिकन में करीब 31 ग्राम प्रोटीन पाया जाता है. इसमें 165Kcal कैलोरी और 3.6 ग्राम फैट होता है.
100 ग्राम मटन में फैट 294 kcal कैलोरी, 25g प्रोटीन और 20 ग्राम फैट होता है. मछली में 208 kcal कैलोरी, 20 ग्राम प्रोटीन और 13 ग्राम फैट पाया जाता है.
चिकन में प्रोटीन अधिक और फैट की मात्रा कम होती है. यह वेट लॉस के लिए एक बेहतर ऑप्शन है. इसमें विटामिन बी6 और नियासिन जैसे जरूरी विटामिन्स भी होते हैं जो शरीर के एनर्जी लेवल को बनाए रखते हैं.
मटन में आयरन और जिंक की भरपूर मात्रा होती है, जो हीमोग्लोबिन बढ़ाने और इम्यून सिस्टम को मजबूत करने में मदद करता है. इसमें B12 भी पाया जाता है, जो नर्वस सिस्टम और ब्रेन हेल्थ के लिए जरूरी है.
मटन हाई-कैलोरी और हाई-एनर्जी फूड है, इसलिए ये उन लोगों के लिए परफेक्ट होता है जिन्हें शारीरिक मेहनत ज्यादा करनी पड़ती है या जिन्हें ज्यादा एनर्जी की जरूरत होती है. इसमें फैट की मात्रा थोड़ी ज्यादा होती है.
मछली ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होती है. इसमें सैचुरेटेड फैट्स की मात्रा कम होती है, जिससे ये हार्ट-फ्रेंडली ऑप्शन बनती है. मछली विटामिन D और आयोडीन का भी अच्छा स्रोत है, जो हड्डियों और थायरॉइड फंक्शन के लिए जरूरी हैं.
चिकन, मटन और मछली में से कौन ज्यादा हेल्दी है ये आपकी शरीर की जरूरत पर निर्भर करता है. यदि आपको प्रोटीन की ज्यादा जरूरत है तो चिकन आपके लिए बेस्ट है.
यदि आपको हार्ट हेल्थ अच्छी करनी है और ब्रेन पावर बढ़ानी है तो मछली खा सकते हैं. जिन्हें एनर्जी की ज्यादा जरूरत है उनके लिए मटन बेहतर रहेगा.