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अरबी के पत्ते भारत के कई हिस्सों में सब्जी के रूप में तो कहीं पकौड़े के रूप में खाए जाते हैं.
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अरबी के पत्ते स्वादिष्ट होने के साथ-साथ पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं.
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अरबी के पत्ते शरीर को कई गंभीर बीमारियों से बचाने में मदद कर सकते हैं.
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अरबी के पत्तों में आयरन की भरपूर मात्रा होती है, जो शरीर में हीमोग्लोबिन बढ़ाने में मदद करती है.
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अरबी के पत्ते पोटैशियम से भरपूर होते हैं, जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद कर सकते हैं.
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अरबी के पत्तों में फाइबर प्रचुर मात्रा में होता है, जो कब्ज की दिक्कत दूर करते हैं.
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अरबी के पत्तों में कैल्शियम और मैग्नीशियम मौजूद होता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाते हैं.
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अरबी के पत्तों में थ्रेओनीन नामक अमीनो एसिड होता है, जो इलास्टिन और कोलेजन के निर्माण में मदद करता है. यह स्किन को झुर्रियों से बचाने और उसे फिर से जीवंत करने में मदद करता है.
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अरबी के पत्तों में मौजूद एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण शरीर में सूजन और जोड़ों के दर्द को कम करने में मदद करते हैं.
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