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खीरा में विटामिन सी, के, मैग्नीशियम, पोटैशियम, कॉपर, सिलिका पाए जाते हैं. गर्मी के मौसम में रोज खीरा खाने से हमारे शरीर को ढेर सारे लाभ मिलते हैं.
खीरा में लगभग 90 प्रतिशत पानी होता है, जो शरीर को हाइड्रेटेड रखने में मदद करता है.
खीरा में कैलोरी कम होता है. खीरा भूख को कम कर वजन को कंट्रोल करने में मदद कर सकता है. यदि आप वजन को कम करना चाहते हैं तो खीरे का सेवन जरूर कीजिए.
खीरा में मौजूद सिलिका और विटामिन सी स्किन को हेल्दी रखने में मददगार है. गर्मियों के मौसम में स्किन को हेल्दी रखने के लिए आप खीरे जरूर खाएं.
खीरा में फाइबर काफी होता है. यदि आप रोज खीरे का सेवन करते हैं तो पाचन को बेहतर बनाने में मदद मिल सकती है.
खीरा खाने से दिल की जलन कम होती है. यह शरीर के जहरीले तत्वों को बाहर निकालने में मदद करता है.
खीरा खाने से कैंसर होने की संभावना कम होती है. इसमें पाए जाने वाले इकोइसोलएरीक्रिस्नोल, लैरीक्रिस्नोल और पाइनोरिस्नोल तत्व कैंसर के रोकथाम में सक्षम हैं.
खीरा खाने से बालों को मजबूती मिलती है. नाखूनों में चमक आती है.
खीरा खाने से गुर्दे की समस्या दूर हो सकती है. मधुमेह के मरीज भी खीरा खा सकते हैं.