17 Aug 2026
- by Good News Today
(Photo Credit: Social media / Unsplash)
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मानसून में नमी बढ़ने के कारण घर में रखा आटा जल्दी सील सकता है, उसमें गांठें पड़ सकती हैं और लंबे समय तक गलत तरीके से रखने पर कीड़े भी लग सकते हैं.
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ऐसे में आटे को सही तरीके से स्टोर करना जरूरी है.
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आटे को हमेशा एयरटाइट कंटेनर में रखें, ताकि नमी अंदर न जा सके.
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कंटेनर पूरी तरह सूखा होना चाहिए, जरा-सी नमी भी आटे को खराब कर सकती है.
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आटे को गैस या सिंक के पास न रखें, क्योंकि वहां गर्मी और नमी ज्यादा होती है.
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एक साथ बहुत ज्यादा आटा स्टोर करने से बचें, खासकर मानसून में.
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आटा निकालने के लिए हमेशा सूखा चम्मच इस्तेमाल करें.
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अगर संभव हो तो आटे को ठंडी और सूखी जगह पर रखें.
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लंबे समय तक स्टोर करना हो तो आटे को फ्रिज में एयरटाइट डिब्बे में रखा जा सकता है.