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चिया सीड्स माइक्रोग्रीन्स में पोषण बहुत अधिक होता है और ये सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है.
चिया सीड्स माइक्रोग्रीन्स की खेती काफी आसान होती है. इसे घर के बालकनी या छत पर भी उगा सकते हैं.
माइक्रोग्रीन किसी पौधे की शुरुआती पत्तियों को कहते हैं. चलिए आपको बताते हैं कि चिया सीड्स माइक्रोग्रीन्स कैसे उगाया जा सकता है.
चिया सीड्स काफी छोटे होते हैं. इसलिए एक चम्मच से करीब 50 वर्ग इंच की फसल को कवर किया जा सकता है.
चिया सीड्स को पहले भिगोते हैं. लेकिन ध्यान रखें कि ये बीज जल्दी पानी सोखते हैं और जिलेटिनस गोंद बन जाते हैं.
चिया सीड्स माइक्रोग्रीन्स उगाने के लिए ऐसे ट्रे या गमले की जरूरत होती है, जिसमें जल निकासी की पर्याप्त व्यवस्था हो.
चिया माइक्रोग्रीन्स लगातार रोशनी में सबसे अच्छे से बढ़ते हैं. यह रोशनी सबसे अच्छा इनडोर ग्रो लाइट से दी जा सकता है.
बीजों को मिट्टी से ढकने की जरूरत नहीं है. इसके साथ स्प्रे बोतल लें और पानी का छिड़काव करते रहें.
जब बीज अंकुरित हो जाएं और पत्तियां विकसित हो जाएं तो कवर हटा दें और ग्रो लाइट चालू कर दें.
चिया माइक्रोग्रीन्स 2 हफ्ते में कटाई के लिए तैयार हो जाती है. जब माइक्रोग्रीन्स एक से तीन इंच लंबे हो जाएं तो उसकी कटाई करें.