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अदरक को सही तरीके से खाने से हमारे शरीर को ढेर सारे फायदे मिलते हैं. हम आपको उन्हीं फायदों और तरीकों के बारे में बता रहे हैं.
अदरक की चाय पीने से सर्दी और जुकाम जैसी बीमारियों दूर भाग जाती हैं. यदि आप खांसी से परेशान हैं तो अदरक का रस में थोड़ा सा शहद मिलाकर पी लें तो आराम मिलेगा.
अदरक को नींबू के रस और मसालों के साथ अचार के रूप में तैयार करके भोजन के साथ खाया जा सकता है. आप सूप या सब्जी में अदरक का इस्तेमाल कर सकते हैं.
ठंड के मौसम में यदि आप अदरक को कद्दूकस करके उसका रस निकालकर सेवन कर लें तो शरीर में गर्मी आती है और सूजन में राहत मिलती है.
अदरक में पाचन एंजाइम को सक्रिय करने की क्षमता होती है, जो गैस, अपच और पेट फूलने की समस्या को कम करती है.
अदरक में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो जोड़ों के दर्द, गठिया और मांसपेशियों की सूजन में राहत देते हैं.
अदरक गर्भावस्था, सफर के दौरान या कीमोथेरेपी से होने वाली मितली को कम करने में सहायक होता है. अदरक में एंटीऑक्सीडेंट्स और एंटीबैक्टीरियल तत्व होते हैं जो इम्यून सिस्टम को मजबूत करते हैं.