मक्के के आटे में जिंक और विटामिन सी जैसे विटामिन मिलते हैं, जो इम्यूनिटी बेहतर करने के साथ एलर्जी से दूर रखने में मददगार होता है.
मक्के की रोटी में आयरन, फॉस्फोरस, कॉपर, सेलेनियम, विटामिन-ए, मैगनीज, पोटेशियम, जिंक, और दूसरे एंटी-ऑक्सीडेन्ट्स पाए जाते हैं, जो शरीर में रेड ब्लड सेल्स की कमी को दूर करते हैं.
मक्के के आटे की रोटी खाने से पेट देर तक भरा रहता है और वजन कंट्रोल करने में मदद मिलती है.
मक्के के आटे का सेवन करके कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में मदद मिलती है.
मक्के के आटे का रोजाना सेवन करने से पाचन बेहतर होता है.
प्रेगनेंसी के दौरान महिलाओं के लिए मक्के का आटा बहुत फायदेमंद साबित हो सकता है.
मक्के के आटे में ओमेगा-3 फैटी एसिड भी होता है, जो हार्ट अटैक खतरे को कम करता है.
मक्के के आटे में विटामिन ए और कैरोटिनॉइड भरपूर मात्रा में होता है, जो आंखों के लिए बहुत फायदेमंद होता है.
मक्के के आटे में आयरन भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो एनीमिया की समस्या ठीक होती है.