सर्दियों में वैसे तो कई हरी भरी सब्जियां मार्केट में आती हैं लेकिन कमल ककड़ी अपने आप में अनोखी सब्जी है.
आमतौर पर सर्दियों में मिलने वाली कमल ककड़ी को सब्जी, पकौड़े और स्नेक्स के रूप में खाया जाता है.
कमल ककड़ी में एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में होते हैं, इसलिए इसे खाने से सीजनल बीमारियों का खतरा कम होता है.
डायबिटीज के रोगियों के लिए कमल ककड़ी रामबाण से कम नहीं है.
कमल ककड़ी में फाइबर्स की मात्रा बहुत अधिक होती है. जोकि हमारे डायजेशन सिस्टम के लिए जरूरी है.
कमल ककड़ी में विटमिन-बी और विटमिन-सी काफी मात्रा में होते हैं, जोकि हमारी स्किन के लिए जरूरी हैं.
कमल ककड़ी में मौजूद पोटेशियम की हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करते हैं.
सर्दियों के मौसम में अगर आप वजन घटाना चाहते हैं तो कमल ककड़ी खाना शुरू कर दें.