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आजकल लोग सेहत को लेकर काफी सजग हो गए हैं. ऐसे में खानपान पर विशेष देने लगे हैं. लोग ऐसा चीज खाना चाहते हैं, जो स्वादिष्ट और पौष्टिक दोनों हो.
ऐसे में चिकन सलाद अच्छा विकल्प हो सकता है. ये स्वादिष्ट और पौष्टिक दोनों है. चलिए इसे बनाने का तरीका बताते हैं.
चिकन सलाद बनाने के लिए उबाले हुए 2 चिकन ब्रेस्ट होना चाहिए. एक कप लेटस के पत्ते या हरी पत्तेदार सब्जियां लें.
इसके साथ ही 2 खीरा, 3 टमाटर, एक-एक शिमला मिर्च, गाजर और प्याज लें. इसके साथ ही 4 चम्मच ऑलिव ऑयल लें.
चिकन सलाद बनाने के लिए 4 बूंद नींबू का रस, आधा चम्मच हरी मिर्च की पेस्ट और स्वाद के मुताबिक नमक डालें.
सबसे पहले चिकन ब्रेस्ट को छोटे टुकड़ों में काट लें. खीरा, टमाटर, शिमला मिर्च, गाजर और प्याज को भी टुकड़ों में काट लें.
इसके बाद ऑलिव ऑयल, नींबू का रस, नमक और हरी मिर्च का पेस्ट डालकर अच्छे से मिलाएं.
इसके बाद एक बाउल में सारी सब्जियां और चिकन डालें. इसके बाद सलाद को अच्छे से मिलाएं.
इसके बाद एक बाउल में सारी सब्जियां और चिकन डालें. इसके बाद सलाद को अच्छे से मिलाएं.
अब आपका प्रोटीन और फाइबर से भरपूर चिकन सलाद तैयार है. ये सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है.