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आप भी रोज खाते हैं केला. केला मीठा है या नहीं, यह जानने के लिए उसके रंग, बनावट और छिलके पर धब्बों पर ध्यान दें.
मीठा केला चमकदार पीले रंग का होता है. इसके छिलके पर कुछ हल्के भूरे या काले धब्बे होते हैं. ये धब्बे पकने और मिठास के संकेत हैं.
कम मीठे केले का छिलका पूरी तरह पीला नहीं होता है. यह थोड़ा हरापन लिए हो सकता है, जिस पर धब्बे नहीं होते हैं.
मीठा केला हाथ से छूने पर हल्का और नरम महसूस होता है.
नकली केले का छिलका पीला होने के बावजूद अंदर से सख्त और टाइट महसूस होता है.
असली प्राकृतिक रूप से पका केला पानी में डालने पर नीचे डूब जाता है जबकि केमिकल से पका केला पानी की सतह पर तैरता है.
प्राकृतिक रूप से पके केले के डंठल का रंग काला या गहरा होता है जबकि केमिकल से पके केले का डंठल का रंग हरा हो सकता है.
केमिकल से पका केला अक्सर बहुत अधिक चमकदार दिखता है जबकि प्राकृतिक रूप से पका केला चमकदार नहीं होता.
नकली कार्बाइड से पके केले को खाने से पेट खराब हो सकता है. पेट दर्द, उल्टी, ऐंठन, पाचन तंत्र में गड़बड़ी आदि हो सकती है.