ऐसे बनाएं 5 मिनट में पनीर का खुरमा

पनीर का खुरमा बिहार की एक फेमस मिठाई है, जिसे आप आसानी से घर पर बना सकते हैं.

इसको बनाने के लिए पनीर को कुकर में डाल कर 1 सीटी लगा लें.

इसके बाद प्लेट में निकाल कर रख लें.

फिर पैन में 1 कप चीनी और 1 चौथाई पानी लें, और उसे उबाल कर गाढ़ी चाशनी बना लें.

फिर पनीर के टुकड़े चाशनी में डाल कर अच्छे से पकने दें.

पकने के बाद, जब चाशनी पनीर सोख लें.

तब गैस बंद कर दें और पैन को ठंडा होने दें.

फिर मिठाई को निकाल कर गरमागरम सर्व करें.

ये मिठाई बच्चों से लेकर सब को पसंद आती है.

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