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आप इस आसान तरीके से घर पर ही गुलकंद बना सकते हैं.
गुलाब की पंखुड़ियों को अच्छे से पानी में धो लें और 2 मिनट के लिए पंखुड़ियों को सुखा दें.
अब एक बर्तन लें और उसमें पहली लेयर गुलाब की पंखुड़ियों की डालें और उसके ऊपर चीनी डाल दें.
फिर से दोबारा एक और लेयर गुलाब की पंखुड़ियों की डालकर इसपर चीनी और पिसी हुई इलायची और सौंफ डाल दें.
अब बची हुई गुलाब की पंखुड़ियों को बर्तन में डालकर 10 से 12 दिन के लिए धूप में रखें.
10 से 12 दिन के बाद गुलाब की पंखुड़ियां अच्छे से गल जाएंगी और गुलकंद बनकर तैयार हो जाएगा.
गुलकंद सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है जो शरीर गर्मी को दूर करता है.