संडे को घर पर फटाफट बनाएं पावभाजी
पावभाजी सभी को पसंद आती है. खासकर बच्चे इसे बहुत ज्यादा पसंद करते हैं.
आज हम आपको पावभाजी बनाने की रेसिपी बताएंगे. आप इसका स्वाद चखकर अपने संडे को और भी स्पेशल बना सकते हैं
घर पर पावभाजी बनाना काफी आसान है और इसमें ज्यादा समय भी नहीं लगता.
रिफाइंड तेल, मक्खन, बारीक कटा प्याज, अदरक-लहसुन का पेस्ट, शिमला मिर्च, उबले आलू-लौकी, लाल मिर्च, पाव भाजी मसाला, धनिया पाउडर, टमाटर प्यूरी, नमक, पाव
सामग्री
भाजी के लिए पैन में तेल गर्म करें. प्याज, लहसुन-अदरक का पेस्ट डालकर भून लें. शिमला मिर्च डालकर भून लें.
स्टेप 1
अब उबले आलू, लौकी मैश करके पैन में डालें और सभी चीजों को अच्छे से मिक्स कर लें.
स्टेप 2
स्वादअनुसार नमक, लाल मिर्च, पाव भाजी मसाला डालकर भून लें. अब टमाटर प्यूरी डालें. भाजी में हरा धनिया और मक्खन डालकर थोड़ी देर पका लें.
स्टेप 3
भाजी बनकर तैयार होने के बाद अब तवे पर मक्खन डालकर पाव को सेंक लें. ध्यान रहे पाव पर ज्यादा से ज्यादा मक्खन लगाकर सेंके.
स्टेप 4
टेस्टी पाव भाजी तैयार है. इसे कटे नींबू, कटी प्याज, हरी मिर्च के साथ गर्मागर्म सर्व करें.
स्टेप 5