चावल के आटे की रोटी बनाने के लिए 1 कप चावल का आटा लें.
इसमें आधा चम्मच नमक और 1 चम्मच तेल मिलाएं.
धीरे-धीरे गुनगुना पानी डालकर नरम आटा गूंथ लें.
आटे को 10 मिनट तक ढककर रखें.
छोटी-छोटी लोइयां बनाएं और चकले पर चावल के आटे का छिड़काव कर बेलें.
तवे पर मध्यम आंच पर रोटी को दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सेंकें.
रोटी को पलटते समय हल्का तेल या घी लगाएं.
चावल का आटा ग्लूटन-फ्री होता है, इसलिए इसे बेलना थोड़ा मुश्किल हो सकता है.
गीले कपड़े से ढककर रखें ताकि रोटियां नरम रहें. इसे दाल या सब्जी के साथ गरमागरम परोसें.