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किचन के कुछ काम ऐसे होते हैं जिन्हें करने का मन तो नहीं करता लेकिन इनके बिना आपका काम भी नहीं हो पाता.
कई लोगों को लहसुन छिलने में बहुत आलस आता है, ऐसे में कई लोग तो या तो इसे बिना छिले ही डाल देते हैं या लहसुन डालते ही नहीं हैं.
लेकिन अब आपको टेंशन लेने की जरूरत नहीं है. लहसुन छीलने के लिए हम आपके लिए 5 आसान हैक्स लेकर आए हैं.
इन हैक्स को अपनाकर आप ये झंझट वाला काम मिनटों में निपटा देंगे.
1.10 सेकंड माइक्रोवेव करें, कली बाहर आते ही आसानी से छिल जाएगी.
2. चाकू की चौड़ी साइड से हल्का-सा दबाएं, छिलका तुरंत खुल जाएगा.
3. लहसुन को 1 मिनट गुनगुने पानी में भिगो दो, छिलका नरम होकर फिसल जाता है.
4. दो स्टील बाउल के बीच 10-12 सेकंड शेक करो, ज्यादातर कलियां एकसाथ छिल जाती हैं.
5. लहसुन को फ्रीजर में 5-7 मिनट रख दें, ठंड लगते ही छिलका सख्त होकर आसानी से उतरता है.