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कुछ लोगों को मेयोनीज काफी पसंद होती है. वे इसे हर चीज के साथ खाना पसंद करते हैं.
लेकिन कई लोगों को ये नहीं पता होता है कि आखिर ये किस चीज से बनती है.
मेयोनीज को बनाने में सबसे अहम अंडा होता है.
ट्रेडिशनल मेयोनीज को बनाने में अंडे का इस्तेमाल होता है.
मेयोनीज अंडे की जर्दी और तेल से बनती है. इसे घर में भी बनाया जा सकता है.
मेयोनीज बनाने के लिए अंडे के जर्दी, सरसों का तेल, व्हाइट विनेगर या फिर नींबू का रस, सीजनिंग का इस्तेमाल होता है.
घर पर बनी हुई मेयोनीज ज्यादा फ्रेश और स्वादिष्ट होती है.
लेकिन इसे आप ज्यादा दिन तक स्टोर करने की गलती न करें.