दूध हमारी डाइट का जरूरी हिस्सा है. इससे हमें कई सारे पोषक तत्व मिलते हैं.
हम दूध को खराब होने से बचाने के लिए फ्रिज में स्टोर करके रखते हैं.
लेकिन क्या आप जानते हैं कि फ्रिज में दूध को कितने समय तक स्टोर करके रख सकते हैं?
दूध आसानी से खराब नहीं होता है, लेकिन अगर सही तरीके से स्टोर न किया जाए तो यह तुरंत खराब हो सकता है.
फ्रिज में रखने पर भी दूध की क्वालिटी दिन-ब-दिन कम होती जाती है.
दूध को अगर आप फ्रिज में नहीं रखते हैं तो ये 3 दिन से भी कम समय में खराब हो जाता है.
अगर आपने दूध को फ्रिज में रखा है तो यह 8-10 दिनों में खट्टा होना शुरू हो जाता है.
फ्रिज में रखा दूध खराब होगा या नहीं, ये इसपर भी निर्भर करता है कि आपने उसे किस तापमान पर और कैसे स्टोर किया है.
दूध हवा के संपर्क में आता है, तो ऑक्सीजन कंटेनर में प्रवेश करती है. इससे बैक्टीरिया तेजी से दूध को खराब कर देते हैं.
आप दूध को सूंघकर उसकी क्वालिटी में अंतर का अंदाजा लगा सकते हैं.
जब भी आप दूध की बोतल या पैकेट घर लाएं, तो सबसे पहले पैक पर लिखी एक्सपायरी डेट जरूर पढ़ें.