गर्मी के मौसम में आम (मैंगो) का ताज़ा जूस न केवल स्वाद में लाजवाब होता है, बल्कि शरीर को ठंडक भी देता है.
यह रेसिपी झटपट बनती है और प्राकृतिक मिठास से भरपूर होती है.
2 मध्यम आकार के पके हुए आम लें. एक कप ठंडा पानी, 4-5 बर्फ के टुकड़े, शक्कर या शहद (स्वादानुसार) लें.
आम को छीलकर छोटे टुकड़ों में काट लें और गुठली हटा दें.
आम के टुकड़े, ठंडा पानी, और शक्कर को ब्लेंडर में डालें.
सब कुछ अच्छे से ब्लेंड करें जब तक एकसार और स्मूद जूस न बन जाए.
गिलास में बर्फ के टुकड़े डालें और ऊपर से जूस डालें.
पुदीने की पत्तियों से गार्निश करें और ठंडा-ठंडा परोसें. चाहें तो ऊपर से ड्राई फ्रूट्स या वनीला आइसक्रीम भी डाल सकते हैं.
यह शरीर को ठंडक देता है. विटामिन A और C से भरपूर होता है. ऊर्जा और हाइड्रेशन बढ़ाता है.