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भारत में चाय काफी पॉपुलर है. आमतौर पर केवल दूध वाली चाय ज्यादा बिकती है लेकिन कई चाय ऐसी भी है, जिनका भी कमाल नहीं.
लेमन टी बिना दूध वाली काली चाय में नींबू और शहद या चीनी मिलाकर बनाई जाती है. यह गर्मी में ठंडक देने का काम करती है.
ग्रीन टी स्वास्थ्य के प्रति जागरूक लोगों में पॉपुलर है. यह वजन घटाने और मेटाबॉलिज्म बढ़ाने में मददगार होती है.
कश्मीरी कहवा कश्मीर की पारंपरिक हर्बल चाय होती है. जिसमें केसर, इलायची, दालचीनी और बादाम मिले होते हैं. आमतौर पर यह बिना दूध के पी जाती है.
तुलसी के पत्तों वाली हर्बल चाय इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद करती है.
अदरक वाली चाय सर्दी में खांसी के लिए काफी फायदेमंद होती है. लोग इसे सर्दी में काफी पसंद करते हैं.
ब्लैक टी बिना दूध के, सिर्फ चायपत्ती और पानी से बनी चाय होती है. जिसे कभी-कभी नींबू या शहद के साथ पिया जाता है.
सुलेमानी चाय केरल और मुंबई में पसंद की जाने वाली बिना दूध की हल्की मीठी-खट्टी चाय है, जिसमें नींबू और मसाले डाले जाते हैं.