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सर्दियों के मौसम में हमें कई तरह के फल और सब्जियां देखने को मिलती हैं. इन्हीं में से एक ब्रोकली है, जिसे सुपरफूड भी कहा जाता है. यह पोषण से भरपूर होने के साथ कई बीमारियों से बचाव में मदद करती है.
ब्रोकली में विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो हमारी इम्यूनिटी को बढ़ाने में मदद करते हैं.
ब्रोकली में सल्फोराफेन नामक तत्व होता है, जो एस्ट्रोजेन को कम करता है जो आमतौर पर शरीर में कैंसर का कारण बनता है.
ब्रोकली को ब्रेस्ट और गर्भाशय के कैंसर को रोकने में बेहद असरदार माना जाता है.
ब्रोकली में पोटैशियम और फाइबर भरपूर होते हैं, जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने और दिल को हेल्थी रखते हैं.
ब्रोकली में कैल्शियम और विटामिन K होता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाता है और ऑस्टियोपोरोसिस से बचाव करता है.
ब्रोकली में कैलोरी कम और फाइबर ज्यादा होता है, जो दिन भर पेट को भरा रखता है. इससे वजन घटाने में मदद मिलती है.
ब्रोकली लिवर को डिटॉक्स करने में मदद करती है, जिससे शरीर से हानिकारक टॉक्सिन्स बाहर निकल जाते हैं.
ब्रोकली में विटामिन A और ल्यूटिन होता है, जो आंखों की सेहत के लिए फायदेमंद है. ब्रोकली को खाने से दिमाग तेज होता है.
ब्रोकली में एंटीऑक्सीडेंट्स और विटामिन E होते हैं, जो त्वचा को जवां और चमकदार बनाए रखते हैं.