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कुछ बीज डाइट में शामिल करना फायदेमंद हो सकता है. इससे शरीर को फाइबर, हेल्दी फैट, प्रोटीन, विटामिन और मिनरल्स मिलते हैं.
इन बीजों को सलाद, दही, ओट्स या स्मूदी में डालकर खा सकते हैं. बस मात्रा का ध्यान रखें, क्योंकि बीज पोषक होने के साथ कैलोरी में भी ज्यादा होते हैं.
इन बीजों को डाइट में शामिल किया जा सकता है. हर बीज में अलग-अलग पोषक तत्व पाए जाते हैं.
चिया सीड्स में फाइबर, प्रोटीन, एंटीऑक्सीडेंट और ओमेगा-3 फैट मिलता है. ये पेट को लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराने में भी मदद कर सकते हैं.
अलसी में फाइबर, प्रोटीन और प्लांट बेस्ड ओमेगा-3 फैट पाया जाता है. इसे पीसकर खाना ज्यादा आसान रहता है, क्योंकि पूरा बीज पचाना पेट के लिए मुश्किल हो सकता है.
कद्दू के बीज जिंक समेत कई जरूरी मिनरल्स का अच्छा स्रोत हैं. इन्हें स्नैक की तरह या सलाद और सब्जियों के ऊपर डालकर खा सकते हैं.
सूरजमुखी के बीज में विटामिन E, हेल्दी फैट, B विटामिन और कई मिनरल्स मिलते हैं. इन्हें बिना नमक लेना बेहतर रहता है.
तिल में फाइबर और कई मिनरल्स पाए जाते हैं. इन्हें सलाद, चावल या दूसरी डिश में ऊपर से डालकर खा सकते हैं.
इन बीजों को खाने का कोई एक तय सही समय नहीं है. आप इन्हें नाश्ते, स्नैक या खाने के साथ अपनी डाइट के हिसाब से ले सकते हैं.
बीजों में फाइबर और कैलोरी दोनों अच्छी मात्रा में होते हैं, इसलिए थोड़ी मात्रा से शुरुआत करना सही रहता है.