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आयुर्वेद के अनुसार दूध और फलों का संयोजन हमेशा उचित नहीं होता.
सेब ठंडा फल है जबकि दूध भारी और पचने में समय लेने वाला है.
दोनों को साथ खाने से पाचन तंत्र पर दबाव पड़ सकता है.
कई बार पेट फूलना, गैस और अपच जैसी समस्या हो सकती है.
बेहतर है कि दूध और सेब को एक साथ न खाया जाए.
अगर खाना ही है तो दोनों के बीच कम से कम 1-2 घंटे का अंतर रखें.
सुबह खाली पेट सेब खाना और रात को दूध पीना ज़्यादा लाभकारी है.
दूध के साथ खजूर, बादाम, अंजीर अच्छे माने जाते हैं लेकिन सेब नहीं.
बच्चे या बुजुर्गों को दूध-सेब एक साथ देने से बचना चाहिए.
स्वस्थ पाचन के लिए इन्हें अलग-अलग समय पर लेना सबसे सही है.