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कटे हुए फल फ्रिज में रखने से उनकी ताजगी और पोषक तत्व तेजी से नष्ट हो जाते हैं.
कटे फल हवा के संपर्क में आने से ऑक्सीकरण होता है, जिससे उनका स्वाद और रंग बदल जाता है.
फ्रिज में कटे फल बैक्टीरिया और फंगस के लिए आसान शिकार बन सकते हैं.
कटे हुए फल अन्य खाद्य पदार्थों की गंध सोख लेते हैं, जिससे उनका स्वाद खराब हो जाता है.
फल काटकर रखने से विटामिन C जैसे पोषक तत्व तेजी से कम होते हैं, जो सेहत के लिए नुकसानदायक है.
कटे फल फ्रिज में नमी के कारण जल्दी खराब हो सकते हैं और बर्बाद हो जाते हैं.
अगर कटे फल लंबे समय तक फ्रिज में रहें, तो उनमें हानिकारक बैक्टीरिया पनपने का खतरा बढ़ता है.
फ्रिज में जगह बचाने के लिए भी पूरे फल रखना बेहतर है, क्योंकि कटे फल अधिक जगह घेरते हैं.
नोट- यहां बताई गई बातें सामान्य जानकारी पर आधारित हैं. Gnttv.com इसकी पुष्टि नहीं करता है.