खीरा 95% पानी से भरपूर होता है, जिससे शरीर हाइड्रेटेड रहता है और गर्मियों में ठंडक मिलती है.
कम कैलोरी और हाई फाइबर होने के कारण खीरा वज़न कम करने में मदद करता है.
इसमें मौजूद फाइबर पाचन तंत्र को ठीक रखता है और कब्ज़ से राहत दिलाता है.
खीरे का सेवन या उसका रस त्वचा पर लगाने से त्वचा ताज़ा और चमकदार बनती है.
खीरा शरीर से विषैले तत्व बाहर निकालने में मदद करता है.
खीरे में ऐसे यौगिक होते हैं जो ब्लड शुगर के स्तर को संतुलित करने में सहायक हो सकते हैं.
इसमें विटामिन K पाया जाता है, जो हड्डियों की मजबूती के लिए आवश्यक है.
खीरा खाने से मुंह की दुर्गंध कम हो सकती है और मुंह की सफ़ाई बनी रहती है.