Photo Credits: Unsplash
हमारे घरों में ज्यादातर सब्जियां बिना टमाटर के बनती ही नहीं हैं. साथ ही, टमाटर सलाद के तौर पर भी खाया जाता है. यह काफी स्वादिष्ट और गुणकारी होता है.
ताजे और ऑर्गेनिक टमाटर के लिए घर में टमाटर के पौधे को उगाना अन्य पौधों को उगाने के मुकाबले काफी आसान है, जिसे घर के किसी भी कोने में एक छोटे से गमले में लगाकर उगाया जा सकता है.
घर में टमाटर उगाने से पहले ऐसी जगह का चयन करें जहां अच्छी धूप आती है. टमाटर का पौधा उगाने के लिए आप बाजार से अच्छी क्वालिटी के बीज या घर में मौजूद टमाटर के बीजों का इस्तेमाल करें.
अब 12 से 15 इंच का गमला लेकर आएं और इसमें उपजाऊ खेत की मिट्टी डालें.
मिट्टी में गोबर की खाद और रेत मिलाना चाहिए और फिर गमले में भरें.
अब बीजों को मिट्टी में रोपते समय ध्यान रखें के बीज मिट्टी में लगभग 2 से 3 इंच अंदर तक सावधानी से डाल कर छोड़ दें.
गमले में मिट्टी और टमाटर के पौधे के बीज डालकर पानी और खाद जरूर डालें.
पानी की मात्रा का ध्यान रखें और सिर्फ ऑर्गेनिक या नेचुरल खाद का ही इस्तेमाल करें.
ढाई से तीन महीने में आपको अपने गार्डन से टमाटर मिलने लगेंगे.