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गर्मियों में प्याज वैसे तो एक बार खरीदने के बाद महीनों तक चलता है.
लेकिन सर्दियों में प्याज को स्टोर करना मुश्किल होता है क्योंकि ये अंकुरित होने लगता है.
नमी, ठंडी हवा और सही वेंटिलेशन न होने से प्याज जल्दी सड़ने लगती है.
अगर आप भी इसे स्टोर करने का सही तरीका जानना चाहते हैं तो ये खबर आपके लिए है.
सबसे पहले उन प्याज को बाकी से अलग कर दें जो अंकुरित होने वाले हैं.
प्याज को हमेशा जाली वाली टोकरी में रखना चाहिए. इससे वेंटिलेशन बना रहता है.
प्याज को हमेशा ऐसी जगह रखें जहां नमी न हो. नमी प्याज को जल्दी सड़ने का कारण बनती है.
अगर प्याज अंकुरित होने लगे तो तुरंत इस्तेमाल कर लें.
प्याज को कभी भी प्लास्टिक बैग में न रखें. इससे प्याज जल्दी खराब होने लगता है.