हींग का अधिकतम लाभ पाने के लिए इसे कैसे इस्तेमाल करना है, जानिए
हींग को तेल या घी में गर्म करने से इसके स्वाद और सुगंध को बढ़ाने में मदद मिलती है.
खाना पकाने की शुरुआत में तड़के के दौरान हींग को जीरा, सरसों या करी पत्ते जैसे अन्य साबुत मसालों के साथ मिलाएं.
इससे हींग का स्वाद तेल या घी में घुल जाएगा.
हींग को अन्य आवश्यक मसालों के साथ मिलाने से मेटाबोलिज्म और पाचन में सुधार होता है.
हल्दी, धनिया, जीरा और अदरक जैसे मसालों के साथ हींग मिलाने से उनके स्वाद को बढ़ाने में मदद मिल सकती है.
हींग का स्वाद तेज होता है इसलिए ज्यादातर चीजों में इसे एक या दो चुटकी ही इस्तेमाल करें.
हींग के फायदे लेने का एक और स्मार्ट तरीका यह है कि इसे पानी में मिलाएं और फिर करी के ऊपर डालें.