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चीनी शायद ही किसी के घर में न पाई जाती हो. यह हमारे किचन का एक अहम हिस्सा सा बन गई है.
चाहे चाय हो या फिर शरबत, चीनी मीठी चीजों के अलावा कई ड्रिंक्स में भी डाली जाती है क्योंकि यह हमें इंस्टेंट एनर्जी दे सकती है.
घर में चीनी रखने के साथ एक मसअला यह है कि उसके डिब्बे या बड़े मरतबान में चींटी लगने का खतरा बना रहता है.
आइए आपको बताते हैं चीनी को चींटियों से बचाने का अचूक उपाय. इसके लिए आपको चाहिए लॉन्ग.
लॉन्ग अगर आपके घर पर नहीं है तो आप सिर्फ पांच रुपए में इसे बाज़ार से खरीदकर भी ला सकते हैं.
दरअसल लॉन्ग में यूजेनॉल जैसे कंपाउंड होते हैं जिनकी महक चींटियों को पसंद नहीं और वे इससे दूर भागती हैं.
लिहाज़ा अगर आपको अपनी चीनी को चींटियों से बचाना है तो चीनी के डिब्बे में चार-पांच लॉन्ग डालकर उसे अच्छी तरह हिला दें ताकि लॉन्ग पूरे डिब्बे में फैल जाए.
अगर आपके डिब्बे में पहले से चींटियां लगी हुई हैं तो पहले चीनी को धूप में फैलाकर चींटियां निकाल लें और उसके बाद उसे डिब्बे में लॉन्ग के साथ डालें.
लॉन्ग पूरी तरह से प्राकृतिक होती है और इसमें कोई केमिकल नहीं मिला होता. इसलिए यह आपको किसी तरह का नुकसान भी नहीं पहुंचाएगी.