(Photos Credit: Unsplash/Pexels)
अगर आप भी किचन गार्डन के शौकीन हैं और सोच रहे हैं कि सर्दियों में क्या उगाया जाए तो आप सही जगह आए हैं.
आज हम आपको कुछ सर्दियों की सब्जियों के बारे में बताने जा रहे हैं जिसको आसानी से आप छत पर भी उगा सकते हैं.
इनको उगाना आसान है, इसमें ज्यादा ताम झाम और मेहनत भी नहीं लगती है और सेहत के लिए भी पौष्टिक है.
गोभी इसको आप बड़ी बाल्टी या ड्रम में आसानी से उगा सकते हैं जो कि 70-90 दिनों में तोड़ने के लिए तैयार हो जाता है
गाजर गाजर भी सर्दियों में आसानी से ड्रम में उगायी जा सकती है. 50-60 दिनों में हेल्दी और मीठी गाजर सीधे आपके थाली में खाने के लिए तैयार है.
पालक एक बड़ी बाल्टी में खाद और बीज डालकर 30-40 दिनों में कम धूप में भी पालक को उगाया जा सकता है.
मेथी यह सब से जल्दी उगने वाली सब्जी है जो 20-25 दिनों में खाने के लिए तैयार हो जाती है और सेहत के लिए बेस्ट है
हरी प्याज एक बड़ी बाल्टी में 10-15 प्याज दबा दें, 2 से 3 हफ्तों में स्प्रिंग अनियन तैयार हो जाएगा. जिसका जायका आप किसी भी डिश के साथ ले सकते हैं.