बसंत पंचमी, बसंत की पांचवीं तिथि को पड़ती है. हर साल इस दिन देश भर में मां सरस्वती की पूजा की जाती है.
इस पूजा की खासियत ये है कि इस दिन पीले कपड़े पहनना और पीला भोजन करना ज्यादा शुभ माना जाता है.
इस पूजा में मां को कई तरीकों के पकवानों को बनाकर, भोग में चढ़ाया जाता है. आइए जानते हैं इस पूजा में चढ़ाई जाने वाले प्रसाद के बारे में.
1. फल इस पूजा में इसी सीजन के 5 फलों का इस्तेमाल किया जाता है, जैसे अमरूद, केला, बेर, गाजर, और संतरा
2. बूंदी बिहार-झरखंड में सरस्वती पूजा के दिन इस खास मिठाई को चढ़ाने का रिवाज है. लोग इसे घर पर बना कर मां को भोग लगाते हैं फिर प्रसाद के रूप में सब को बांटते हैं.
3. मीठे चावल कश्मीर सहित भारत के कई राज्यों में मीठे चावल बनाने और प्रसाद में देने की परंपरा है.
4. केसरिया खीर केसर से बनी ये खीर स्वाद में लाजवाब होती है. माता को भोग लगाने के लिए भी एकदम आसान और परफेक्ट डिश है.
5. रसमलाई ये पीला भी होता है और पूजा में चढ़ाने के लिए एकदम परफेक्ट मिठाई हो सकता है.