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अगर आप वज़न कम करना चाहते हैं तो आपकी डाइट में फाइबर होना बहुत ज़रूरी है. फाइबर आपके पेट को भरा रखता है जिससे आपको बार-बार भूख नहीं लगती.
फाइबर आपके पाचन को भी बेहतर बनाता है जिससे वज़न ज़्यादा तेज़ी से घटता है. लोग इस बात को समझते भी हैं लेकिन कुछ गलतियां कर जाते हैं.
अगर आप भी ये गलतियां करते हैं तो आपका फाइबर से भरपूर चीज़ें खाना व्यर्थ हो सकता है.
1. अगर डायटीशियन की मानें तो अपनी ज़रूरत के हिसाब से फाइबर न खाना आपके लिए हानिकारक हो सकता है.
एक वयस्क को हर दिन 25-30 ग्राम फाइबर की ज़रूरत होती है. अगर आप इतना फाइबर नहीं खाते तो आपका वज़न कम करना मुश्किल हो जाएगा.
2. एक अन्य गलती है अचानक से ज़रूरत से ज़्यादा फाइबर खा लेना. कई बार लोग डाइट शुरू करते हैं तो ज़रूरत से ज़्यादा फाइबर खाने लगते हैं.
अगर आप भी ऐसा करते हैं तो आपको पेट दर्द, एंठन और पेट फूलने जैसी शिकायतें हो सकती हैं.
3. अगर आप एक ही तरह का फाइबर खाते हैं तो यह भी गलत है. फाइबर दो तरह का होता है- एक सॉल्यूबल और एक इनसॉल्यूबल फाइबर.
सॉल्यूबल फाइबर ओट्स, गाजर सेब आदी में होता है. इनसॉल्यूबल फाइबर आलू, बीन्स, नट्स और फूल गोभी में पाया जाता है.
आपको 6-8 ग्राम तक सॉल्यूबल फाइबर और 20-24 ग्राम तक इनसॉल्यूबल फाइबर खाना चाहिए.