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करी पत्ते खाने का स्वाद बढ़ाने के साथ सेहत के लिए भी फायदेमंद माने जाते हैं. लेकिन कई बार पौधे में पत्तियां कम आती हैं और उसकी बढ़त भी रुक जाती है.
ऐसे में कुछ आसान तरीकों से आप अपने करी पत्ते के पौधे को हरा-भरा बना सकते हैं और उसमें नई पत्तियां उगाने में मदद कर सकते हैं.
करी पत्ते के पौधे को अच्छी बढ़त के लिए रोजाना करीब 5-6 घंटे धूप मिलना फायदेमंद होता है. पर्याप्त रोशनी से नई पत्तियां आने में मदद मिलती है.
पौधे में तभी पानी डालें, जब गमले की ऊपरी मिट्टी सूखने लगे. जरूरत से ज्यादा पानी देने पर जड़ें खराब हो सकती हैं और पत्तियां पीली पड़ सकती हैं.
पौधे की मिट्टी में थोड़ी पुरानी गोबर की खाद या अच्छी तरह तैयार कंपोस्ट मिलाएं. इससे मिट्टी को पोषक तत्व मिलते हैं और पौधे की बढ़त बेहतर हो सकती है.
पौधे की बढ़ती हुई टहनियों के सिरों की हल्की छंटाई करें. इससे नई शाखाएं निकलने में मदद मिल सकती है और पौधा ज्यादा घना बन सकता है.
करी पत्ते के पौधे के लिए ऐसी मिट्टी चुनें, जिसमें पानी जमा न हो. मिट्टी में कंपोस्ट और मोटी रेत या अन्य जल निकासी वाली सामग्री मिलाने से जड़ों को बढ़ने में मदद मिलती है.
अगर पौधे की जड़ें गमले में पूरी तरह भर गई हैं, तो उसे थोड़ा बड़े गमले में लगाएं. गमले में पानी निकलने के लिए छेद जरूर होने चाहिए.
पत्तियों के नीचे की तरफ कीटों और चिपचिपेपन की जांच करते रहें. कीट दिखने पर उन्हें हटाएं और जरूरत के अनुसार पौधों के लिए सुरक्षित उपचार करें.