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बाजार से टमाटर खरीदने के बजाय अब आप घर पर भी ताजे टमाटर उगा सकते हैं. इसके लिए बड़े बगीचे की जरूरत नहीं है.
बालकनी, छत या घर के छोटे से कोने में गमले की मदद से टमाटर का पौधा आसानी से लगाया जा सकता है. जानिए टमाटर उगाने के आसान तरीके.
पके हुए टमाटर से बीज निकालकर सुखा लें या बाजार से टमाटर के बीज खरीदें. इन्हें हल्की नम मिट्टी में करीब आधा सेंटीमीटर गहराई पर बोएं.
टमाटर के पौधे के लिए ऐसी मिट्टी चुनें जिसमें पानी जमा न हो. बगीचे की मिट्टी में अच्छी तरह सड़ी कंपोस्ट मिलाकर इस्तेमाल कर सकते हैं.
पौधे को बढ़ने के लिए पर्याप्त जगह चाहिए. एक पौधे के लिए कम से कम 12–16 इंच गहरा और चौड़ा गमला चुनें, जिसमें पानी निकलने के छेद हों.
टमाटर के पौधे को रोज करीब 6–8 घंटे सीधी धूप मिलनी चाहिए. इसलिए गमले को ऐसी जगह रखें जहां पर्याप्त रोशनी आती हो.
मिट्टी की ऊपरी परत सूखने पर पौधे में पानी डालें. मिट्टी को हल्का नम रखें, लेकिन गमले में पानी जमा न होने दें.
पौधे की अच्छी बढ़त के लिए हर कुछ हफ्तों में थोड़ी पकी हुई कंपोस्ट डालें. जरूरत से ज्यादा खाद देने से बचें और पौधे की बढ़त पर नजर रखें.
सही देखभाल मिलने पर पौधे में फूल आने के बाद टमाटर बनने लगते हैं. किस्म और मौसम के अनुसार समय अलग हो सकता है. जब टमाटर लाल और पके हुए दिखें, तब उन्हें तोड़ लें.