(Photos Credit: Pixabay)
तरबूज के जूस और गन्ने के रस में से क्या बेहतर है, ये आपकी जरूरत और पसंद पर निर्भर करता है. दोनों के अपने फायदे और खासियत हैं.
तरबूज के जूस की बात करें तो इसमें 92% पानी होता है जो इसे हाइड्रेशन के लिए शानदार बनाता है. इसमें विटामिन ए, सी, और लाइकोपीन (एंटीऑक्सीडेंट) होता है जो दिल और त्वचा के लिए अच्छा है.
इसमें कम कैलोरी (लगभग 46 कैलरी प्रति कप) होती हैं जो वजन घटाने वालों के लिए बेहतर है.
तरबूज़ में नेचुरल शुगर (लगभग 6 ग्राम प्रति 100 ग्राम) भी कम होती है. डायबिटीज वालों के लिए यह ज्यादा सुरक्षित है.
तरबूज़ न सिर्फ आपको गर्मी में ठंडक देता है, बल्कि किडनी को साफ करने में मददगार है और और पाचन को हल्का रखता है.
बात करें गन्ने के रस की तो यह पोषण के मामले में तरबूज़ को पछाड़ देता है. गन्ने का रस एनर्जी का पावरहाउस है. इसमें आयरन, मैग्नीशियम, कैल्शियम और इलेक्ट्रोलाइट्स होते हैं.
इसमें कैलोरी (लगभग 100-150 कैलरी प्रति गिलास) भी ज्यादा होती हैं. एनर्जी के लिए अच्छा है लेकिन वजन बढ़ा सकता है.
इसमें नैचुरल शुगर भी ज्यादा है. यानी लगभग 13-20 ग्राम प्रति 100 ग्राम. अगर आपको डायबिटीज़ है तो इससे परहेज़ करना बेहतर है.
एनर्जी, शुगर और कैलरीज़ की वजह से यह आपको तुरंत ताकत देता है और थकान मिटाता है. साथ ही लिवर को डिटॉक्स करने में मदद भी कर सकता है.
कुल मिलाकर अगर गर्मी में हाइड्रेशन और हल्का ऑप्शन चाहिए तो तरबूज का जूस बेस्ट है. यह कम कैलोरी और कम शुगर वाला है, खासकर डायबिटीज या वजन घटाने वालों के लिए.
हां अगर एनर्जी और टेस्ट चाहिए तो गन्ने का रस बढ़िया है. खासकर तब जब तुरंत जोश चाहिए या मेहनत के बाद शरीर को रिचार्ज करना हो.