(Photos Credit: Pixabay)
गर्मियों में रूह अफज़ा और रसना दोनों ही लोकप्रिय हैं लेकिन इनके बीच कुछ अंतर हैं जो आपकी पसंद और ज़रूरतों पर निर्भर करते हैं.
बात अगर रूह अफज़ा की करें तो यह एक पारंपरिक शरबत है जिसमें गुलाब, जड़ी-बूटियां, फल, और मसाले जैसे केवड़ा, पुदीना, और संतरा शामिल हैं.
इसका स्वाद मीठा, फूलों जैसा और ताज़गी भरा होता है। यह आयुर्वेदिक तत्वों से बना होता है, जो गर्मी में ठंडक प्रदान करता है.
अपनी आयुर्वेदिक रेसिपी की वजह से यह गर्मी में डिहाइड्रेशन और थकान को कम करने में मददगार है.
हालांकि, इसमें चीनी की मात्रा अधिक होती है, इसलिए डायबिटीज़ रोगियों को सावधानी बरतनी चाहिएय.
बात अगर रसना की करें तो आमतौर पर इसमें आर्टिफिशियल फ्लेवर्स और चीनी मिलाई जाती है. कुछ वेरिएंट में विटामिन-सी जैसे पोषक तत्व मिलाए जाते हैं, लेकिन यह रूह अफज़ा जितना प्राकृतिक नहीं होता.
यह एक फ्रूटी ड्रिंक मिक्स है, जो अलग-अलग फ्लेवर्स (जैसे संतरा, नींबू, मैंगो) में बाज़ार में मिलता है.
इसका स्वाद फलों वाला और हल्का होता है, जो बच्चों और युवाओं को ज़्यादा पसंद आता है.
यानी अगर आपको आयुर्वेदिक रेसिपी चाहिए, जो स्वास्थ्य के लिए भी थोड़ी सी अच्छी हो, तो आपको रूह अफज़ा पीना चाहिए.
लेकिन अगर कभी बच्चे कुछ टेस्टी और टैैंगी मांगें तो आप उनको रसना भी दे सकते हैं.