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आम फलों का राजा होता है, स्वाद में आम मीठा और सेहत के लिए फायदेमंद होता है.
अकसर आम खाने के बाद हमारे चेहरे पर मुंहासे आने लगते हैं. ऐसा क्यों होता है? आइए समझते हैं इसके पीछे कारण क्या है.
दरअसल आम का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 51-60 के बीच होता है. ग्लाइसेमिक इंडेक्स से पता चलता है कि कौनसा फल खाने से शरीर में शुगर कितना बढ़ेगा.
आम का ग्लाइसेमिक इंडेक्स मीडियम है. यानी इसे खाने से ब्लड शुगर ठीक-ठाक बढ़ता है. यही आपके चेहरों पर दानों का कारण बनता है.
दरअसल हम जब भी कुछ खाते हैं तो उसमें मौजूद कार्बोहाइड्रेट ग्लुकोज़ में बदलता है. यह ग्लुकोज़ शरीर में एनर्जी देने का काम करता है.
ग्लुकोज़ को शरीर में फैलाने का काम इंसुलिन का होता है. जब शरीर इंसुलिन बनाता है तो उससे हमारे शरीर में तेल बनाने वाली ग्रंथियां भी काम करने लगती हैं.
ये ग्रंथियां एक तरह से किक-स्टार्ट हो जाती हैं. फिर जब आप ज़्यादा आम खाते हैं तो शरीर खूब तेल बनाता है और यही तेल आपकी स्किन में भर जाता है.
जब स्किन के पोर्स पूरी तरह भर जाते हैं, तो चेहरे पर (और दूसरी जगहों पर) दानें निकल आते हैं.
अब तो आप समझ गए ना, चेहरे पर दाने आने की साइंस. अब आम कंट्रोल में खाइएगा!