सूरजमुखी को फूल क्यों नहीं मानते वैज्ञानिक
दुनिया में कुछ सबसे सुंदर फूलों में से एक है सूरजमुखी.
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वैज्ञानिक मापदंडों पर सूरजमुखी को फूल नहीं माना गया है.
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विज्ञान में जो फूल की परिभाषा तय की गई है, उन मानकों पर यह खरा नहीं उतरता.
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वैज्ञानिकों के मुताबिक सूरजमुखी सिंगल फ्लावर नहीं है, बल्कि ये फूलों का एक गुच्छा है.
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सूरजुखी की एक पंखुड़ी और जिस भूरे हिस्से से वो जुड़ती है, उसे एक फूल माना जाता है.
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चूंकि इसमें दर्जनों पंखुड़ियां होती हैं और इसका गोल पराग वाला हिस्सा सैकड़ों भागों में बंटा होता है.
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ऐसे में इसे अकेला फूल नहीं मानकर फूलों का गुच्छा माना जाता है.
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एक फूल से एक ही बीज या फल बनता है, लेकिन सूरजमुखी के डिस्क यानि गोल हिस्से में एक से दो हज़ार तक बीज बनते हैं.
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