28 Sep 2026
- by Good News Today
(Photo Credit: Social media / Unsplash)
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आलू उबालने में अक्सर काफी समय लग जाता है, खासकर जब सब्जी, पराठे या चाट जल्दी बनानी हो.
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कुछ आसान किचन ट्रिक्स अपनाकर आप आलू को सामान्य तरीके से जल्दी उबाल सकती हैं.
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इससे किचन में समय भी बचेगा और खाना बनाने का काम भी आसान होगा.
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1. आलू को 2-4 टुकड़ों में काटकर उबालें. छोटे टुकड़े कम समय में नरम हो जाते हैं.
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2. आलू जल्दी उबालने के लिए हमेशा प्रेशर कुकर का इस्तेमाल करें.
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3. अगर जल्दी है, तो आलू में नमक मिला दें. इससे आलू जल्दी उबल जाएंगे.
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4. अगर छिलके की जरूरत नहीं है, तो पहले आलू छीलकर और बड़े आलू को टुकड़ों में काटकर उबालें.
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5. सबसे जल्दी तरीका चाहिए तो माइक्रोवेव काम आ सकता है. माइक्रोवेव में पूरे आलू को बिना छेद किए न पकाएं.