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गर्मियां आते ही आम की मिठास हर तरफ फैल जाती है. क्योंकि मीठे रसीले आम इसी मौसम में आते हैं.
कई बार आम खरीदते वक्त हमसे गलती हो जाती है और हम खट्टे आम खरीद बैठते हैं.
हम आपको मीठे आम खरीदने की आसान ट्रिक बताने जा रहे हैं.
आम के गूदा से खुशबू आनी चाहिए, खासकर डंठल के पास. अगर ऐसी खुशबू नहीं आ रही है, तो आम खट्टा है.
आम खरीदते वक्त हमेशा सूंघकर देखें जो आम मीठा होगा उसकी खुशबू भी बेहद मनमोहक होगी.
पके हुए मीठे आम का रंग गहरे पीले, हरे या लाल रंग के बीच होता है.
आम खरीदते वक्त रंग पर जरूर गौर करें. गहरे रंग का पीला आम हमेशा मीठा होता है. मीठे आम का छिलका थोड़ा पीलापन या हल्का नारंगी-पीला दिख सकता है.
अब से जब भी आम खरीदने मार्केट में जाएं तो इन बातों का ध्यान जरूर रखें.