28 Sep 2026
- by Good News Today
(Photo Credit: Social media / Unsplash)
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केले खरीदने के एक-दो दिन बाद ही अगर उनके छिलके पर काले धब्बे नजर आने लगते हैं.
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खासकर गर्म मौसम में केले जल्दी पककर नरम होने लगते हैं.
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अगर आप केले को लंबे समय तक फ्रेश रखना चाहते हैं तो ये ट्रिक्स आजमा लें.
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केले के गुच्छे के डंठल को क्लिंग फिल्म या प्लास्टिक से कसकर लपेट दें.
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पूरे गुच्छे में रखने के बजाय केले अलग कर दें. इससे एक-दूसरे से निकलने वाली पकाने वाली गैस का असर कम हो सकता है.
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केला पक चुका है तो उसे फ्रिज में रखने से छिलका जल्दी काला पड़ सकता है, लेकिन अंदर का फल कुछ दिनों तक ठीक रह सकता है.
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सेब, नाशपाती जैसे कुछ फल भी एथिलीन छोड़ते हैं, जिससे केले जल्दी पक सकते हैं.
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केले को टोकरी में दबाकर रखने के बजाय केले के हैंगर पर टांगकर रखें.