27 May 2026
- by Good News Today
(Photo Credit: Social media / Unsplash)
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गर्मियों में तेज गर्मी और बढ़ते तापमान की वजह से दूध बहुत जल्दी खराब या फटने लगता है.
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खासकर अगर बिजली चली जाए या दूध लंबे समय तक बाहर रखा रहे, तो उसमें खट्टापन आने लगता है.
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कुछ आसान किचन हैक्स अपनाकर आप दूध को फटने से बचा सकते हैं.
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दूध को प्लास्टिक की बजाय स्टील के बर्तन में रखें.
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अगर मौसम बहुत गर्म है तो दूध में एक चुटकी बेकिंग सोडा मिलाया जा सकता है.
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दूध उबालते समय उसमें थोड़ा-सा पानी डालने से वह फटता नहीं है.
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दूध उबालने के बाद उसमें 1-2 साफ तुलसी के पत्ते डाल दें. यह दूध को कुछ समय तक ताजा रखने में मदद कर सकता है.
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दूध को हमेशा फ्रिज के अंदर वाले हिस्से में रखें. फ्रिज के दरवाजे में तापमान ज्यादा बदलता रहता है, जिससे दूध जल्दी खराब हो सकता है.