आलू को अक्सर वजन बढ़ाने वाला माना जाता है, इसलिए लोग डाइट शुरू करते ही आलू को खाने से हटा देते हैं.
लेकिन क्या आप जानते हैं कि आलू को सही तरीके से खाया जाए तो यह वजन घटाने में भी मदद कर सकता हैं.
उबला हुआ और स्टीम किया आलू सेहत के लिए फायदेमंद हैं.
उबले आलू को हल्के नमक और धनिया-पुदीने की चटनी के साथ खाने से वजन नहीं बढ़ता हैं.
दाल और हरी सब्जी के साथ आलू खाने से पेट जल्दी भरता है और आप ज्यादा कैलोरी लेने से बचते हैं.
आलू को रात की बजाय दिन में खाना चाहिए क्योंकि आलू को रात में खाने से वजन बढ़ सकता हैं.
एक बार में 100-150 ग्राम ही आलू खाना चाहिए.
सिर्फ आलू की सब्जी न बनाएं बल्कि इसे साइड़ ड़िश या मिश्रण के रूप में शामिल करें.