9 Nov 2026
- by Good News Today
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सर्दियों का मौसम आते ही बाजार में कई तरह की हरी सब्जियां और मौसमी फल मिलने लगते हैं.
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इस मौसम में खानपान का थोड़ा ध्यान रखकर शरीर को स्वस्थ रखा जा सकता है.
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गाजर, मेथी, बाजरा, गुड़ और तिल को सर्दियों की डाइट में शामिल करना अच्छा विकल्प हो सकता है.
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जानिए इन्हें रोज के खाने में शामिल करने के 5 आसान तरीके.
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1. सर्दियों में मिलने वाली गाजर में बीटा-कैरोटीन होता है, जो शरीर में विटामिन A बनाने में मदद करता है. इसे सलाद, सब्जी, सूप या गाजर के हलवे के रूप में खा सकते हैं.
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2. मेथी के पत्तों में फाइबर और कई पोषक तत्व होते हैं. इसे मेथी की सब्जी, पराठे या दाल में मिलाकर खाया जा सकता है.
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3. बाजरे में फाइबर, आयरन और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं. सर्दियों में बाजरे की रोटी को सरसों के साग, दाल या सब्जी के साथ खा सकते हैं.
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4.गुड़ में थोड़ी मात्रा में आयरन और अन्य खनिज होते हैं. खाने के बाद थोड़ी मात्रा में गुड़ लिया जा सकता है.
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5. तिल में कैल्शियम, हेल्दी फैट और प्रोटीन पाया जाता है. इसे लड्डू, चिक्की या सलाद में डालकर खा सकते हैं.