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लीची खाना फायदेमंद है, पर उसके लिए सही लीची चुनना बेहद जरूरी है.
आइए जानते हैं कि लीची खरीदते समय किन बातों का ध्यान रखना चाहिए.
आम तौर पर लीची के छिलके में कई रंग दिखाई देते हैं. जैसे लाल, गुलाबी हरा और भूरा रंग भी. ये सारे रंग थोड़े थोड़े लीची के छिलके में नज़र आते हैं.
लीची के छिलके में कई रंग होते हैं, लेकिन नकली लीची गहरी लाल और चमकदार होती है.
इसलिए आपको लीची खरीदते समय उसके रंग पर ध्यान देना चाहिए.
इसके अलावा लीची से मीठी खुशबू आनी चाहिए, केमिकल जैसी गंध नकली लीची की पहचान है. लीची खरीदने से पहले उसे सूंघकर जरूर देखें.
इसके अलावा लीची को भिगोकर या गीली रुई से रगड़कर आर्टिफिशियल रंग की पहचान की जा सकती है.
अगर लीची से रंग छूटने लगे तो इसका मतलब है उसमें आर्टिफिशियल रंग मिलाया गया था.
लीची खरीदते समय इन बातों का ध्यान रखकर आप नकली लीची से बच सकते हैं और अपने स्वास्थ्य का ख्याल रख सकते हैं.