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धनिया में फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट्स होते हैं जो पाचन तंत्र को मजबूत बनाते हैं. इसका पानी पेट की जलन, गैस और कब्ज से राहत देता है.
धनिया पानी शरीर से विषैले पदार्थ (toxins) निकालता है और मेटाबॉलिज़्म को तेज करता है, जिससे वजन कम करने में मदद मिलती है.
धनिया बीज पानी का नियमित सेवन ब्लड शुगर लेवल को संतुलित रखने में सहायक होता है – यह डायबिटीज़ मरीजों के लिए फायदेमंद हो सकता है.
धनिया में मौजूद एंटी-फंगल और एंटी-बैक्टीरियल गुण त्वचा के दाग-धब्बों को कम करते हैं और त्वचा को साफ़ व चमकदार बनाते हैं.
धनिया विटामिन C, आयरन और एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होता है, जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करता है.
धनिया के बीज अच्छे कोलेस्ट्रॉल (HDL) को बढ़ाते हैं और खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) को घटाने में मदद करते हैं.
धनिया का पानी महिलाओं को मासिक धर्म के दौरान होने वाली ऐंठन और अनियमितता में राहत प्रदान करता है.
1-2 चम्मच धनिया के बीज रातभर एक गिलास पानी में भिगो दें. सुबह इसे छानकर खाली पेट पिएं.