अलसी सेहत के लिए जितनी फायदेमंद होती है, उतनी ही खाने में भी स्वादिष्ट लगती है. आज हम आपको इससे बनने वाली एक ऐसी चटनी के बारे में बताने जा रहे हैं, जो कुछ ही मिनटों में आसानी से बन जाती हैं.
अलसी में ओमेगा-3, फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट, प्रोटीन और मिनरल्स (मैग्नीशियम, कैल्शियम) प्रचुर मात्रा में होते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने और पाचन सुधारने में मददगार साबित होते हैं. अलसी का इस्तेमाल करने से हृदय रोग का खतरा भी कम होता है और वजन घटाने भी लाभदायक होता है.
अलसी की चटनी बनाने का सामान
कैसे बनती है यह चटनी?
अप चाहें तो इसमे टमाटर या अपने स्वाद के हिसाब से कुछ और चीजें भी डाल सकते हैं. अलग-अलग जगहों में यह चटनी अलग-अलग तरह से बनाई जाती है.
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