यह सब्जी गरमा-गरम रोटी, पराठा या स्टीम्ड राइस के साथ बहुत टेस्टी लगती है. एक बार इस रेसिपी को घर में बनाकर जरूर देखें, मेहमान भी रेसिपी पूछे बिना नहीं रहेंगे.
होकसे में अधिकतर युवक 18-20 साल की उम्र में ही किडनी बेच देते हैं. धीरे-धीरे ये ऐसा चलन बन गया है कि जब भी किसी परिवार को पैसों की जरूरत होती है, तो एक किडनी की कुर्बानी दी जाती है.